冷凍ギョーザ 徹底比較まとめ

コスパ最強のイオンか、王道の味の味の素か!?

\ あなたにピッタリなのはどっち? /
コスパを最重視!
辛くないシンプルな味が好き
イオン (PB)
失敗なく手軽に焼きたい!
スパイスの効いた味が好き
味の素

東京オリンピックで世界中の選手の間で美味しいと話題になった味の素の冷凍ギョーザ!スパイスが効いていて美味しいですよね。イオンでパッケージがそっくりな半額以下で売っている、トップバリュベストブライスのギョーザを見つけました。

今回は、この2つの味・コスパ・使い勝手を徹底的に食べ比べ&比較していきます。

タイパもコスパも最強!冷凍ギョーザの魅力

手軽で美味しい冷凍ギョーザは、我が家の大定番です!まだ食べたことがない方には、ぜひ一度試してみてほしい逸品です。

レンジでの解凍や、油を引く手間は一切不要。凍ったままフライパンに並べて5分焼くだけで、ラーメン屋さんで出てくるような「肉汁たっぷりの羽根つき餃子」がお家で超簡単にできちゃいます。

【超簡単な焼き方】

  1. 冷凍庫から出す
  2. そのまま冷たいフライパンに並べる
  3. 焼く!

あとは醤油、お酢、ラー油を用意するだけで、立派なメインのおかずが完成します。我が家では安い時に買い溜めしています♪

2つのスペックを徹底比較!

まずは基本情報を比較してみましょう。

イオン味の素餃子パッケージ比較
イオン味の素餃子パッケージ比較 裏面
項目イオン トップバリュ(PB)味の素
商品名ギョーザ 324g 12個入味の素 ギョーザ 276g 12個入
目安価格158円(税抜)190〜330円前後
製造元一番食品株式会社(福岡県飯塚市)味の素株式会社
原材料名: 小麦粉(国内製造)、植物油脂(大豆を含む)、粉末油脂、還元水あめ、食塩、ぶどう糖
野菜: キャベツ(国産)、玉ねぎ、にら
食肉: 豚肉(国産)、鶏肉(国産)
その他: 豚脂(国産)、おからこんにゃく(大豆を含む)、食塩、植物油脂(ごまを含む)、おろししょうが、清酒、おろしにんにく、ポークエキス調味料、砂糖、オイスターソース、白こしょう
添加物: 調味料(アミノ酸等)、乳化剤、水酸化Ca、増粘剤(キサンタンガム)
野菜(キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく)、食肉(鶏肉、豚肉)、粒状大豆たん白、豚脂、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、つなぎ(粉末状大豆たん白、卵白)、食塩、たん白加水分解物、植物油脂、香辛料、風味油、皮(小麦粉、植物油脂、でん粉、デキストリン、食塩、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
*たん白加水分解物:大豆に含まれるたん白質から作られており、調味料として使用しています。
*カゼインNa :牛乳に含まれるたん白質から作られており、油をひかずに焼けるように使用しています。
においが残りにくいニンニクを使用しています。
栄養成分表◼︎ 1個(23g)当たり
エネルギー: 35 kcal
たんぱく質: 1.5 g
脂質: 1.4 g
炭水化物: 4.0 g
食塩相当量: 0.27 g
※この表示値は、目安です。
◼︎1個(23g)当たり
エネルギー: 35 kcal
たん白質:1.4g
脂質:1.4g
炭水化物:4.1g
食塩相当量:0.24g
カリウム:43mg
リン:15mg

一番食品株式会社は、福岡県飯塚市に本社を置く、業務用を中心とした総合調味料・レトルト食品の製造メーカーです。

カロリーや個数は同じなのに、全体の重さが約50gも違うのが気になりますね!

気になる「色」と「焼き方」の違い

イオン味の素餃子パッケージ比較 中身

パッケージを開けて見比べてみると、イオンの餃子の方が少し黄色っぽい色をしていました。餃子にくっついている氷の水分量もイオンの方が多め、このまま焼くのでこの周りの水分もある意味重要なのかもしれませんね。

そして、ここで見逃せないのが「焼き方の違い」です。

  • イオン: フタを閉めて蒸し焼き
  • 味の素: そのまま焼く
イオン味の素餃子パッケージ比較 焼き方

【失敗談と焼くときの注意点】

実は今回、大失敗をしてしまいました……。味の素のギョーザを焼いた後、フライパンを冷まさないままイオンのギョーザを指定時間で焼いたところ、見事に焦げてしまったんです。 連続して焼くなど、温かい状態のフライパンを使うときは焼き時間の調整が必要なので、皆さんも気をつけてくださいね!

味の素餃子焼き上がり
イオン餃子焼き上がり

焼き上がりの重さと水分の違い

焼き終わった後に餃子1個の重さを測ってみると、面白い違いがありました。

  • イオン: 21g
  • 味の素: 19g

カロリーはほぼ同じなのにイオンの方が重かったのは、イオンが「蒸し焼き」推奨のため、餃子に水分が多く残ったからかもしれません。

イオン味の素餃子パッケージ比較 重さ

焼き終わった後餃子の1個を測ってみるとイオンが21gにたいし味の素が19gと面白い違いがありました。カロリーがほぼ一緒なのに、イオンの方が重たかったのが水分量が多いのかもしれません。蒸し焼きな分、水分が多いようです。

味・食感の違いは?あなたはどっち派?

餃子比較断面図

大きさや食べ応えはどちらもほぼ同じ。2種類とも肉汁たっぷりで美味しかったですが、味には明確な違いがありました!

  • 味の素: スパイスが少し効いていてパンチがあります。お酒が好きな人にはこちらがおすすめ!買う場所やタイミングで値段が変わりますが、200円前後で買えたらラッキーです。さすが味の素、一度食べたら止まらなくなる、納得のクオリティです。
  • イオン(トップバリュ): 辛みが少なく、王道でシンプルに美味しい餃子です。12個入りで158円という安さでこの味がいつでも楽しめるなら、コスパは最強です!

今日の気分やお財布事情に合わせて、ぜひお買い物の参考にしてみてくださいね!

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